Wie es Tradition ist, fand auch in diesem Jahr die Freisprechung für die Absolventen der gastgewerblichen Ausbildungsberufe im großen Kongresssaal der Industrie- und Handelskammer Braunschweig statt.

Der Bedeutung des Tages entsprechend waren die meisten der insgesamt 41 frisch gebackenen gastronomischen
Fachkräfte mit Angehörigen und Vertretern des Ausbildungsbetriebs erschienen und ließen sich gebührend feiern.

Freisprechung der Prüflinge aus dem Gastgewerbe vom 04.02.2015

Freisprechung der Prüflinge aus dem Gastgewerbe vom 04.02.2015 Foto: Siegfried Nickel


In seiner Ansprache betonte Bezirksvorsitzender Thomas Pfeifer, welche Chancen und Entwicklungsmöglichkeiten sich jungen Menschen in Gastronomie und Hotellerie bieten, wenn sie die Bereitschaft haben, sich einzubringen. In allen Teilen der Welt werden gut ausgebildete gastronomische Fachkräfte gern eingestellt.

Der Präsident des DEHOGA Landesverband Niedersachsen Hermann Kröger appellierte in seinem Grußwort an die Teilnehmer, weiterhin so engagiert zu bleiben, wie sie dieses mit ihrer erfolgreichen Abschlussprüfung dokumentiert haben, dann werden ihnen alle Pforten des Gastgewerbes offenstehen.

 

Joachim Wrensch, Vizepräsident der IHK Braunschweig, gratulierte in seiner Ansprache zur bestandenen Prüfung und hob hervor, wie wichtig kontinuierliche Weiterbildung sei, um beruflich voranzukommen.

Auch der Braunschweiger Gastronom Carius Novàk übermittelte den Absolventen die besten Glückwünsche in seiner Funktion als Vorsitzender des Berufsbildungsausschusses beim DEHOGA Landesverband Niedersachsen.

Die besten Ergebnisse in den jeweiligen Ausbildungsberufen erreichten:

PlatzierungNameAusbildungsberufUnternehmen
1. PlatzStephanie JordanRestaurantfachfrauSeela GmbH & Co. KG, Braunschweig
2. PlatzAntje LiederRestaurantfachfrauHotel Braunschweiger Hof, Bad Harzburg
1. PlatzSebastian SchmidtHotelfachmannHPI Germany Hotelbesitz GmbH, Braunschweig
2. PlatzKristina WeberHotelfachfrauK/S Hogson, Zwg. Goslar/Hahnenklee,
Goslar
3. PlatzLidija AbdurachmanovHotelfachfrauAVALON Hotelpark Königshof, Königslutter
1. PlatzSascha KorffmacherFachmann für SystemgastronomieMc Donald’s Deutschland Inc., Braunschweig
2. PlatzOlga DizerFachfrau für SystemgastronomieRieke Goslar 1 GmbH, Goslar
3. PlatzAnastasija SchulzFachfrau für SystemgastronomieMc Donald’s Deutschland Inc., Helmstedt
1. PlatzFrank MeerlenderKochOskar Kämmer Schule, Braunschweig
2. PlatzHinrich Peter GroothoffKochHotel Restaurant SCHÖNAU, Peine
3. PlatzMoritz SchroerKochHotel Braunschweiger Hof, Bad Harzburg
1. PlatzMarie von MalschHotelkauffrauDER ACHTERMANN aZIS HOTEL, Goslar
2. PlatzDana SellakHotelkauffrauMaritim Hotelgesellschaft mbH, Braunlage
3. PlatzPascal TruxaHotelkaufmannHotel und Restaurant Weißer Hirsch
Wieland, Werningerode
1. PlatzNurhak KormazFachkraft im GastgewerbeExterne Prüfungsteilnehmerin
2. PlatzKenny LobbFachkraft im GastgewerbeMc Donald’s Restaurant, Peine