Im März 2022 war es endlich so weit. Die Corona-Maßnahmen ließen Lockerungen zu und so fand sich der Vorstand des DEHOGA Kreisverband Region Braunschweig-Wolfenbüttel zusammen, um unter dem Motto „Kochen gegen Corona“ wieder fernab von allen Videokonferenzen leibhaftig und in Farbe zusammenzukommen und ein gemeinsames Menü zu kochen.
Am 9. September 2021 startete der DEHOGA Kreisverband Region Braunschweig– Wolfenbüttel zu seiner mittlerweile traditionellen Tour de Gastro - diesmal bereits zum 11. Mal. Mit 18 Teilnehmer wurden wir morgens im Cafe „Die Apotheke“ von Küchenchef Frank Mecke empfangen. Beim leckeren Croissant gab es schon die ersten Fun Facts zu erfahren.
Unter dem Motto „Braunschweig i(s)st regional!“ traten Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Hotelfachmann/Hotelfachfrau und Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau in der Endausscheidung der Braunschweiger Jugendmeisterschaften gegeneinander an.
Am Montag, den 29. Juni 2015 fand zum fünften Mal die Tour de Gastro durch die Braunschweiger Gastronomieszene statt.
Am 23. und 24. April 2015 fanden in Göttingen die Niedersächsischen Jugendmeisterschaften satt. Für die Braunschweiger Johannes-Selenka-Schule traten die Köchin Nina Borschewski, die Hotelfachfrau Saskia Brüggemann und Restaurantfachfrau Samantha Köllner an. Als Fachfrau für Systemgastromie hat Galina Dick teilgenommen.
Am Dienstag, den 24. August 2010 fand zum dritten Mal die Tour de Gastro durch Braunschweig statt. Die Mitglieder des DEHOGA Braunschweig sowie Partner der Gastronomie steuerten während einer Fahrradtour durch die Braunschweiger Innenstadt unterschiedliche Gastronomieobjekte an.
Vom 31. Oktober bis 1. November 2009 dreht sich in Braunschweig zum 4. Mal wieder alles um die traditionelle Segelschiffmumme.
Am Montag den 24. August 2009 fand zum zweiten Mal die Tour de Gastro durch Braunschweig statt. Mitglieder des DEHOGA Braunschweig sowie Partner der Gastronomie steuerten während einer Fahrradtour durch die Braunschweiger Innenstadt unterschiedliche Gastronomieobjekte an.
