Am 23. und 24. April 2015 fanden in Göttingen die Niedersächsischen Jugendmeisterschaften satt.
Für die Braunschweiger Johannes-Selenka-Schule traten die Köchin Nina Borschewski, die Hotelfachfrau Saskia Brüggemann und Restaurantfachfrau Samantha Köllner an. Als Fachfrau für Systemgastromie hat Galina Dick teilgenommen.
Beachtenswert ist, dass sich in Braunschweig nur Frauen aus den Berufen qualifiziert haben! Zwar konnten die Teilnehmerinnen insgesamt nicht so viele Punkte bei diesem hochkarätigen Wettbewerb erzielen, dass es für den einen oder anderen Platz auf dem Treppchen gereicht hätte, ABER:
Die Auszeichnung für die Zubereitung und Präsentation des besten Menüs bei den Niedersächsischen Meisterschaften 2015, durfte die Auszubildende der Mast-Jägermeister SE Nina Borschewski aus den Händen unseres Ministerpräsidenten Stefan Weil entgegen nehmen.
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