26 01. 2023

Neujahrsempfang 2023 – Etwas weniger Krise

Nach zwei Jahren ohne Neujahrsempfang in Präsenz, konnte der Vorsitzende des DEHOGA Kreisverband Region Braunschweig-Wolfenbüttel e. V., Bernd Weymann, wieder von Angesicht zu Angesicht und mit persönlichem Austausch in das Altstadtrathaus nach Braunschweig zum Neujahrsempfang 2023 einladen.

Neujahrsempfang 2023 – Etwas weniger Krise
30 03. 2022

Kochen gegen Corona

Im März 2022 war es endlich so weit. Die Corona-Maßnahmen ließen Lockerungen zu und so fand sich der Vorstand des DEHOGA Kreisverband Region Braunschweig-Wolfenbüttel zusammen, um unter dem Motto „Kochen gegen Corona“ wieder fernab von allen Videokonferenzen leibhaftig und in Farbe zusammenzukommen und ein gemeinsames Menü zu kochen.

Kochen gegen Corona
9 11. 2017

Braunschweiger Jugendmeisterschaften 2017 der gastronomischen Ausbildungsberufe

Unter dem Motto „Braunschweig i(s)st regional!“ traten Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Hotelfachmann/Hotelfachfrau und Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau in der Endausscheidung der Braunschweiger Jugendmeisterschaften gegeneinander an.

Braunschweiger Jugendmeisterschaften 2017 der gastronomischen Ausbildungsberufe
27 04. 2015

Braunschweig kocht am Besten!

Am 23. und 24. April 2015 fanden in Göttingen die Niedersächsischen Jugendmeisterschaften satt. Für die Braunschweiger Johannes-Selenka-Schule traten die Köchin Nina Borschewski, die Hotelfachfrau Saskia Brüggemann und Restaurantfachfrau Samantha Köllner an. Als Fachfrau für Systemgastromie hat Galina Dick teilgenommen.

Braunschweig kocht am Besten!
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